冷庫(kù)建造安裝地點(diǎn)的選擇應(yīng)該是重中之重。冷庫(kù)安裝在較熱的地方，不但冷卻效率會(huì)下降，有時(shí)還會(huì)損傷庫(kù)板，另外，保證機(jī)組正常工作的周?chē)鷾囟鹊姆秶?5度以?xún)?nèi)。還要留出對(duì)機(jī)組進(jìn)行檢修的空間。 所以在安裝冷庫(kù)時(shí)，要留出絕對(duì)的空間來(lái)，對(duì)后期維護(hù)的方便起到了至關(guān)重要的作用。

冷庫(kù)的排水：

冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)的排水利用排水管排出。會(huì)經(jīng)常有水排出，所以要讓排水管流暢，要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方。排水管上一定要安設(shè)U型管，安設(shè)U型管可防止冷氣泄漏，昆蟲(chóng)，老鼠的入侵。排水管上不安設(shè)U型管，有時(shí)還會(huì)導(dǎo)致機(jī)組受到腐蝕。

冷庫(kù)安裝在避雨水的地方：

組合式冷庫(kù)是用在屋內(nèi)的安裝在屋外的時(shí)候，要安設(shè)一個(gè)擋日光，雨的房蓋。

冷庫(kù)應(yīng)安裝在地面強(qiáng)度大，平穩(wěn)的地方：

組合式冷庫(kù)的安裝需要一個(gè)水平的混凝土基座。如若基座出現(xiàn)基礎(chǔ)傾斜，凹凸的時(shí)候，必須要將基座修復(fù)平整。

冷庫(kù)安裝在通風(fēng)良好，濕度低的地方：

安裝結(jié)束后，有時(shí)在混凝土基座干透前會(huì)出現(xiàn)結(jié)露。梅雨季節(jié)等濕度異常高的時(shí)候，庫(kù)板的接縫會(huì)出現(xiàn)結(jié)露，很小的情況下，整修庫(kù)板也會(huì)出現(xiàn)結(jié)露，這些都是暫時(shí)的現(xiàn)象，必要的時(shí)候要進(jìn)行擦拭。

保鮮速凍冷庫(kù)操作員要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，經(jīng)常檢查維修保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備

1、負(fù)責(zé)冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)、清潔衛(wèi)生及使用管理的所有工作人員都必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，服從工作安排，保證安全生產(chǎn)。

2、冷庫(kù)操作員要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，根據(jù)生產(chǎn)要求按時(shí)開(kāi)機(jī)停機(jī)，經(jīng)常檢查維修保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備，一旦發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象就要及時(shí)聯(lián)系專(zhuān)業(yè)的維修人員，出現(xiàn)危險(xiǎn)征兆時(shí)要應(yīng)拉響警報(bào)，疏散周邊人群并通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和報(bào)警。

3、值班人員要按時(shí)巡視冷庫(kù)，檢查設(shè)備運(yùn)行情況，遇到惡劣天氣或特殊情況應(yīng)加強(qiáng)巡查力度。

4、制冷工工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗喝酒、睡覺(jué)或從事與本職工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。

5、冷庫(kù)機(jī)房不準(zhǔn)私留無(wú)關(guān)人員住宿，非作業(yè)期間嚴(yán)禁人員進(jìn)入庫(kù)房。

6、冷庫(kù)管理員要嚴(yán)格記錄冷庫(kù)出入貨情況、入庫(kù)作業(yè)人員人數(shù)與工具數(shù)量，要避免員工被鎖在庫(kù)內(nèi)或把工具遺留在庫(kù)內(nèi)。

7、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)前，負(fù)責(zé)人應(yīng)查看員工精神面貌，禁止身體不適、精神欠佳的員工進(jìn)入冷庫(kù)和操作叉車(chē)，以免出現(xiàn)員工休克或叉車(chē)轉(zhuǎn)壞設(shè)備的現(xiàn)象